2014. szeptember 23., kedd

10 perces boldogság


Barátainkhoz készültünk háztűznézőbe és nálam ezekben az esetekben alap, hogy valami saját készítésű apróságot is vigyünk ajándékba. Mivel a házigazdák, hozzám hasonlóan nagy kávérajongó hírében állnak, így nem is volt kérdés, hogy valami kávéhoz kapcsolódó finomsággal lepem majd meg őket. A határidő kicsit szűkös volt, így ezúttal a jól ismert tiramisu alapanyagait gyúrtam össze kis golyókká és keserű kakaóporba forgattam őket.

Tiramisu golyók

Hozzávalók (30 db-hoz):
10 dkg babapiskóta ledarálva
5 dkg teljes kiőrlésű keksz ledarálva
2 evőkanál mascarpone
2 evőkanál presszókávé
amaretto likőr ízlés szerint
kakaópor

A kakaópor kivételével gyúrjuk egynemű masszává a hozzávalókat. Formázzunk belőle kis golyókat és forgassuk be kakaóporba, majd tegyük kis kapszlikba. És kész.


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése