Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Kiemelt

Banán, meggy, mogyoró...

Mit süssünk gyerekkel, hogy ne kelljen a fél napot a konyhában tölteni? Muffint.... méghozzá a legjobbat. Banános meggyeset amit pikk pakk össze lehet dobni. Lassan azonban véget ér a meggyszezon, de ne keseredjünk el, mert később az alábbi receptet fagyasztott meggyel is elkészíthetjük. A tésztája isteni szaftos a banántól, a mogyorótól pedig kap egy kis plusz ízt. 

Csokis banános meggyes muffin

Hozzávalók (30 db-hoz):
20 dkg vaj
12 dkg barna cukor
vaníliakivonat
3 tojás
20 dkg liszt
10 dkg darált mogyoró
fél csomag sütőpor
2 banán villával összetörve (20 dkg)
8 dkg csokicsepp vagy durvára vágott csokoládé
1 csipet só
magozott meggy
porcukor a tálaláshoz

A vajat a cukorral és a vaníliakivonattal habosra keverjük. A lisztet a darált mogyoróval, sütőporral és a sóval  összekeverjük. A vajas masszához adjuk hozzá a tojásokat egyenként és keverjük ki ezzel is. Spatulával keverjük bele a banánokat, a lisztes keveréket, végül a csokoládét. Kanalazzuk muffinformába és tegyünk mindegyikre néh…

Legújabb bejegyzések

Mogyoróval stílusosan

Eperke

Egy esély mindenkinek jár

Rózsás málna

Sósan édes vagy édesen sós?

Kétszersült

Februári karácsony

Sós vagy édes? Mindkettő...

Ebéd utáni nasi

Retro feeling, új ízek